こんなに生るの？ってくらいパパイヤがなってました。
まさにたわわ。
昔子供たちが「パパイヤあったー」ってたくさん採ってきたのを思い出す。
持ち主に謝りにいったっけな。
「木に登ったのか、すごいな。けがしなくてよかったなー」といったおじさん。
すごいおじさんだな。いまだに尊敬してます。
カテゴリー別アーカイブ: 西表島の食べ物
黒糖パンナコッタ
西表のばぁばにリクエストして「黒糖パンナコッタ」を作ってもらいました。
バケツいっぱい食べたいと言うパパの願いでしたが、
我が家は６人家族。
どんなに作ってもらっても1/6になってしまいますからね～。
子ども達も気に入ってしまってパクパク食べていました。
四男までもが一人分食べるようになってしまった・・・。
西表島の黒糖使用です。
ただ甘いだけじゃなくて、かすかな苦みがあるようで、
香ばしく美味しいです。
また作ってもらお～っと。
パインが大きくなってる
なんだか忙しい日々を過ごしていて、
天気が悪かったりも重なって散歩すら出来ずにいた。
久しぶりに歩いてみたら（会合の日にちを間違えて行ってしまっただけですが）
いつの間にかパインが大きくなってるー。
一面のパインに思わずニヤニヤ。
なんて可愛い形なんでしょう。
今年はいくつ食べられるかなー。
たくさん食べられるといいなー。
いっぱい食べたいなー。
ほしずな亭でランチ
常連の姉さんとランチ～。
ほしずな亭へ行きました。
久々過ぎて嬉しさＭａｘ。
大好きな豚足そばにしました。
姉さんはふーちゃん。
ところが「こんなに食べられない！」と言って、
私が１／３くらいを食べることに！！
豚足そばで満足だけど、やっぱりふーちゃんも美味しくてペロリと。
お腹いっぱーい。
たくさんもらった上にゴチにまでなりました。
姉さんありがとうーーー。
チャーシューを作る
急に気温が下がったので、
暑い日には作りたくないチャーシューを作ることに。
朝からジュージュー、コトコト。
美味しそうに出来たー。
たくさん作ったので冷凍して、そばやラーメンやチャーハンと
各方面で活躍してもらいます。
毎回クックパッドであれやこれや調べて作りますが、
気に入った時のレシピを保存しておけばいいのに、
いつも保存しなくて毎回あれやこれやするのです。
今回もいい出来だけどね。
やっぱり新たな出会いを求めて保存せずに終わるだろうな～笑
アーサー第一弾
海が緑色になる季節がやってきました。
本日の気温は２６℃。
こりゃー海に行かないと。
おおー、美しい緑色。
アーサー採り放題。
水がありそうな時間を選んでいったからアーサーはしっかり水の中。
こうだと採った時に洗えるから、後処理が楽なんだよねー。
たくさん採ったつもりだけど、帰ってみたらそうでもない。
あと２、３回行きたいな～。
人参一本五十円也
昨日、幼稚園のお迎えに行くと、
ちびっ子二人が近寄ってきた。
「にんじんかいませんか～？」
と、言うわけで５０円で購入しました。
ちょっと小さいのだけど・・・
スーパーで買った方が安いのだけど・・・
可愛い売り子に言われたらおばちゃんの財布のひもは緩むよね。
幼稚園でみんなで育てた人参のようです。
「ようちえんでつくったやつだよー」
って言いながら食べるのは食育だよね。
５０円で食育できるならお安いね。
食べるの楽しみだね～。
シャキシャキします
久しぶりにオオタニワタリを採ってきました。
美味しそう～。
天婦羅がいいけど、
ちょっと面倒くさいので炒めるかな。
春はお野菜の季節。
無人販売にいろいろな種類の野菜が並び始めました。
無人販売巡りしてたくさんお野菜買ってこよーっと。
子どもは風の子
とても寒かったけれど、
四男が「あっち、あっち」と散歩に誘ってくるので、
いつもの集落一周散歩に行きました。
元気いっぱい。
月桃の茂みが気に入ったらしく５分くらい座り込み。
なにやら探している風ですが・・・
農家のおじさんが「なんかあったか～」と笑顔で通り過ぎて行きました。
パイン畑には赤ちゃんパインが。
大きく甘くなれ🎶
今年の夏も楽しみです。
アセロラの実
我が家にあるアセロラの木。
大きい割になかなかならないのだけど。
そして実がなっても赤くなるころには鳥につつかれてしまう。。。
でも今日はキレイな赤い実を発見！
三男収獲。
今にも食べそうな笑顔を見せてくれた。
けど。
「すっぱいからいらない、ママたべて」
そんなにすっぱくないんだけどねー。
ビタミンＣ、母がいただきますね。