西表島ダイビングStaffBlog

カテゴリー別アーカイブ: 西表島の食べ物

クルクル~

パパ&長男&四男で過ごす日。

暇を持て余した四男とクルクル(ホウビカンジュ)を採りに行ったようです。

新芽は柔らかくておいしいです。

たくさん採ってビーチを散歩。

夜はクルクル入りそばとなりました。

ちょっと多すぎ?!

でもパパには文句言わないんだよな~。

今夜はお刺身

朝の暗いうちから出掛けて行った長男。

全然帰ってこないから軽く心配していましたが、

アジを2匹連れて帰ってきました。

ギンガメアジとカスミアジ。

とりあえず内臓だけは自分で出してよと。

夜に刺身でいただきました。

最近刺身食べてなかったからねー。

弟たちがバクバク食べてました。

西表のラーメン屋さん

西表にラーメン屋さんがあります。

「片桐」

ニラたっぷりの辛子ラーメン。

裏メニューで卵入り。

餃子と肉野菜炒めも美味しい。

なぜか次男が行きたがっているのに夫婦で行ってしまった。

次回は次男も連れて行ってあげよう。

カーナ採り

何年ぶりかなー、カーナを採りに行ってきました。

潮引いてるー。

美味しそう~。

友達夫婦は向こうのほうで採ってます。

たまに「仲良くやってるかな?!」とチェックして。

帰り道、涼しい木陰でお弁当を食べて帰ってきました。

炎天下の作業で疲れちゃったけど、気合を入れてお昼寝は回避。

カーナの後処理を頑張った~。

さっそく夕食でモリモリ食べました!

コチ釣ったどー

大慌て&大騒ぎで帰ってきた長男。

「おっきいコチ釣れた!」

50センチ以上の大物でした。

ただ釣ったはいいけど「生きてるときは可哀想で捌けない」といい、

なぜか三男がうろこかきをすることに。

でも「釣ったのなら責任もって捌いてキレイに食べないと」と、長男と二人で四苦八苦しながらなんとか捌きました。

そのくせ夜には「美味い」「ぷりっぷり」と頬張るんだからなぁ。

今夜は残っている半身を天ぷらにして、アラは汁にしてみようと思います。