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クルクル~

パパ&長男&四男で過ごす日。

暇を持て余した四男とクルクル(ホウビカンジュ)を採りに行ったようです。

新芽は柔らかくておいしいです。

たくさん採ってビーチを散歩。

夜はクルクル入りそばとなりました。

ちょっと多すぎ?!

でもパパには文句言わないんだよな~。

ホウビカンジュ

来たことない道に戸惑う三男。

四男はいつもなんのこっちゃ分かってないだろうけど、あちこち連れていかれます。

ここに来たのはコレを採りたかったから。

本当の名前は「ホウビカンジュ」と言うらしい。

私はおばあに「ピーチピー」と習ったからそう呼んでいるけど、

まあ名前なんてどんなでもいいね。ともだちは「クルクル」って呼んでたし。

いっぱい採れた。

さっそく湯がいて食べます。

沖縄では、山菜や海藻はシーチキンと和えることが多い。

豆腐の上に乗っけたら立派な一品。

トロッとシャキッと。美味しいのです。