西表島ダイビングStaffBlog

カテゴリー別アーカイブ: 西表島の食べ物

ムーチーの日

沖縄には独特の文化がたくさんあって、

生まれも育ちも内地の私にはなかなか覚えられないのですが、

子供たちが保育所・幼稚園・小学校へ行くようになり、

少しずつその文化に触れるようになりました。

今日は、旧暦12月8日でムーチーの日。

小学校一年生の次男のクラスではムーチー作りをしました。

私が行ったらほとんど出来上がり間近だったので作り方だけ撮っておこう。

で、もう月桃の葉に巻くところでした。

出来上がり。

蒸しまーす!

片付けもみんなでしますよー。

遊んでいるうちに蒸しあがりました。

さっそく食べよう。

朝、いろいろ調べたのですが、味は微妙・・・とのこと。

次男食べられるかな?

食べていました~。

まずくないんです、でも美味しくないんです。

だから微妙なんだな。笑

この餅で、子供たちの健康を願うそうです。

ますます元気で飛び跳ねてね~。

住吉神社へお参り

天気の悪い予報だったのに、キレイな青空。

では新年の挨拶に行きましょう。

三男もしっかりウートート出来ます。

神社にはオオタニワタリがいっぱい。

新芽も結構ある。

おすそ分けしてもらいました。

子供達、喜んで食べていました。

湯がくだけで十分。

シャキシャキしてて、私はそのままムシャムシャと。

美味しかったー。

チーズフォンデュの食べ方

前にいただいたチーズフォンデュの素(?)があったんだけど、

なかなか食べる機会がなくて冷凍庫に眠らせていました。

でも突然寒くなったので「いまだ!」と思って夕食に。

鍋がないので土鍋だけど♪

子供達は初めてなので食べ方が分からず。

いい経験だね。

私はお店でもっとゆっくり食べたい・・・。

だって私が食べるころには、チーズがトロットロではなく、

固まりかけだったんだもん~。

まだまだ温かい内に食べられない生活が続く我が家です。

アセロラの花

可愛いピンクの花がたくさん咲いています。

アセロラの花。

みるみる木が大きくなって、花や実で私たちを楽しませてくれています。

実もたくさんなっていますよー。

三男は毎日楽しみにしていて、赤くなるのを心待ちにしています。

でも食べないけど。

食べるのはもっぱら長男。

ただキレイな赤になるのを待っていると鳥が食べに来てしまいます。

長男が食べるか鳥が食べるか・・・競争です。

大好物のマンゴー

大きなマンゴーをいただきました~。

三男がすごく嬉しそう。

マンゴーのそばを離れません。

大きなマンゴーでも家族で食べるとすぐなくなっちゃう。

いつものことですが、私は種の周りだけ食べて終わりです。

美味しいからいいけどねー。

超早場米がもう少し

西表の田んぼは今黄金色に輝いています。

6月下旬に出荷される早場米。

どうやら内地よりかなり早いため超早場米って言われるようです。

美味しいお米、早く食べたいな~♪

空を見上げると・・・

とんぼがたくさん飛んでいました。

10日くらい続いた青空ですが、今日は曇り空。

時折強い雨が降りました。

まだ梅雨が続いているみたいです。

月・火限定パン屋さん

友達がパンやさんを始めました。

月・火限定です。

さっそく予約購入。

レーズンとカシューナッツ、スパイシー、ライ麦。

調子に乗って3種類も買ってしまった。

ベーコン・チーズ・水菜を挟んでサンドイッチ。

自宅でカフェ風に楽しみました~。

子供5人いながらパンを焼く彼女。

スゴイ。

また買いに行くね~。