あちらこちらでデイゴの花が咲き始め虫や鳥たちが

その蜜を吸おうと賑やかに集まってきております。

桜も いいですがデイゴもやっぱり美しいですね！

そして、一年中温暖なここ西表島では畑も二期作が多いです。

代表的なのは米ですね。

「西表島で米なんて取れるの？」って驚かれるゲストの方が多いですがけっこう盛んです。

時期によっては無農薬の新米にありつけますよ♪

↑無農薬だったり使っても極少ですので田んぼにはおたまじゃくしでいっぱいです！

今の時期に植え台風シーズン前に刈り取る。そして台風が来なくなる

10月頃もう一度田植えします。しっかり理にかなった先人の知恵ですね。

もう１つの変わり種は田芋。（水田のサトイモって思ってください）

こちらの人は方言で「ターイモ」や「ターイム」って発音します。

八重山では水田の脇でひっそりと栽培されていることが多いですよ。

こんなこと書いてたら唐変木のターイモパイが食べたくなってきた～

買いに行っちゃお～っと♪