西表島ダイビングStaffBlog

チャーシュー

昨日は寒かったのでチャーシュー作ってみた。

買っておいた三枚肉の塊。

美味しそうにできたー(って言うか美味しかった)。

たれが勿体ないので、お昼はラーメンにしてみた。

でも中華麺が買えなくて、八重山そばの麺なんだよね~。

やっぱりラーメンスープには中華麺のほうが合うな。

いつも八重山そばに合うように甘めなんだけど、

これからチャーシュー風にしようかな。