竹富町婦人連合会、通称「竹婦連（たけふれん）」。

竹婦連の研修大会に出席してきました。

ずっと小さい子がいたので二の足を踏んでいましたが、

今回は婦人会長と言うことで思い切ってチビ二人を連れて参加。

地元（今回は小浜島）の中学生たちが子供たちを見ていてくれたので、

集中して研修大会に参加出来ました。

とっても忙しくて写真がほとんど撮れなかったのですが・・・。

いつも「チクチク」と呼んでいるセンダン草の活用方法の講演がありました。

めちゃくちゃ厄介な草なのですが、とにかく栄養価が高いようで、みんな興味津々。

その辺にあるのでタダで栄養が摂れるとなっては主婦としては聞き逃せない。

試食で寒天ゼリーをいただきました。

普通に美味しかった～。

我が家を悩ませるセンダン草ですが、

次に天婦羅をするときには食べてみようかなぁ。

お茶や煮たり焼いたりなんでもいいと言っていたので、

使ってみようかな、と思います。

タダだしね。