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バーベキュー(ブラジルスタイル)

いつも美味しいコーヒーをお土産に持ってきてるゲストのOさん。

今回はなんと!「ソーセージ持って行くのでバーベキューしましょう」と言ってくれました。

なんでもブラジルの休日スタイルだそうで、4キロのソーセージを持ってきてくれました。

準備も焼くのもすべてやってくれるOさん。どちらがお客様だか・・・笑

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これはビール飲んじゃうよね~という美味しさ。

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久しぶりに庭を活用してるな~^^;

子供達も「おいしい!」とガツガツ食べていました。

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友達からイノシシの肉が差し入れに入り、焼いてみた。

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Oさんの焼き加減と塩加減が絶妙で美味しさ倍増です。

ブラジルでは週末にみんなで集まって、昼から夜にかけてのんびりバーベキューするそうです。

楽しいだろうな~。そしてかなり美味しいソーセージでした!