西表島ダイビングStaffBlog

命をいただく授業

本日、うおまき集会。小学校の行事です。
網を張り魚を獲って、捌いて調理して、みんなでいただきます。

子どもたちが来る前にチェック。
大きなサメがいました。

けっこう網にかかってる。

これは美味しそうなガーラ。

こちらも美味しそうなコチ。

今年は大漁の予感。

ガザミも引っかかっています。

カメは逃がしてあげますよ。

ダイビングで会えたら嬉しいムシクイアイゴ。

子どもたちが網をめがけて魚を追い込んできます。

ずっと網を持っているので我が子になかなか会えないのですが、
四男がサメを持っているところに遭遇。

三男もたくさん獲れたみたい。

ここからが大変なのですが、学校に戻りみんなで魚を捌きます。
1.2年生はウロコかき、3.4年生は内臓を出して、5.6年生は三枚おろし。

保護者の中にプロがたくさんいるのでしっかり教えてもらってー。

 

小学生でもちゃんと出来ます。

 

四男は内臓を出しますよー。

 

お刺身と天ぷらと魚汁。最高の組み合わせのお昼ごはんです。

子どもたちはみんな魚が大好き。
「命をいただく」素晴らしい食育の授業です。