西表島ダイビングStaffBlog

カテゴリー別アーカイブ: 西表島の食べ物

野菜を買いに

噂を聞きつけて大浜農園に野菜を買いに行きました。

やる気満々。

にんじん採り放題。

こんなに採っていいの~?

もっといいらしい。

これで100円!

続いてモロヘイヤ。

エンサイも~。

サンチュも。

人参、エンサイ&モロヘイヤ、サンチュ。合計300円。

楽しいし、たくさんで嬉しい。

次は子ども達と来たいな~。

星砂ビーチクリーン

部落作業の草刈り&公民館掃除の後、

星砂の浜のビーチクリーンに来ました。

いいところだなぁ。

けっこうキレイだけどねーと言いながら、

あっという間にペットボトルが溜まってきます。

暑いではあるけど、風が心地よく青空が気持ちいい。

子供たちは水浴びを始めちゃいましたけど・・・。

ま、いっか。

ペットボトルと発泡スチロールが多いかな。

現地の人や観光客が捨てたと言うより、流れ着いたものがほとんど。

年に数回ビーチクリーンに参加しますが、

そのたびにゴミの多さにうんざりします・・・。

とりあえず出来ることから。

自分は他の国に流さないようにします。

こどもの日

一日中子供たちといようと思って、

午前中は海に、午後はちょっとだけ干潟に。

雄大な自然の中で貝を掘る。

一時間くらい。

50個くらい。

後で焼いて食べたいと思います。

こどもの日は子ども達が採った食材を食べることにする。

西表っぽいこどもの日になるかな。

赤くなるまで待てない

島とうがらしの在庫を切らしてしまった・・・。

どうしても欲しい。

買うほどではない。

仕方がないので緑色のうちに使っちゃう。

3つ生っていたので、一つ拝借。

早く赤くなれ~。

そしてもっといっぱい生れ~。

夕食がこれで決まる

魚突きにハマっている長男。

どうしても行きたいと言うので、今日は監視しやすいこの場所で。

本当に海が好きなんだよなぁ。

私はこの二人がいるから上で監視。

今日は晴れていて南風が気持ちよく、ほどよい暑さ。

二人も待つのが苦痛ではないようです。

今日は2匹。

三男四男は興味津々。

ウロコ取って内臓取って、三枚おろしにしてくれたけど、

小さくて刺身にするには身が少なかったので、すべて汁でいただきました。

今度は刺身で食べられるくらいのやつをお願いします!!

さあ、陽が落ちる前に帰ろー!

パイン四兄弟

四男が嬉しそうに帰ってきたー。

散歩していたらパインをいただいたらしい。

パインを前面に出すのが嬉しそうな顔が撮れなかった・・・。

顔が撮れたと思ったらイマイチだし。

四個いただいたので、我が家と同じ四兄弟。

今年初パインだねー。

冷蔵庫で冷やして夜食べようね~。

パパイヤがたわわ

こんなに生るの?ってくらいパパイヤがなってました。

まさにたわわ。

昔子供たちが「パパイヤあったー」ってたくさん採ってきたのを思い出す。

持ち主に謝りにいったっけな。

「木に登ったのか、すごいな。けがしなくてよかったなー」といったおじさん。

すごいおじさんだな。いまだに尊敬してます。

黒糖パンナコッタ

西表のばぁばにリクエストして「黒糖パンナコッタ」を作ってもらいました。

バケツいっぱい食べたいと言うパパの願いでしたが、

我が家は6人家族。

どんなに作ってもらっても1/6になってしまいますからね~。

子ども達も気に入ってしまってパクパク食べていました。

四男までもが一人分食べるようになってしまった・・・。

西表島の黒糖使用です。

ただ甘いだけじゃなくて、かすかな苦みがあるようで、

香ばしく美味しいです。

また作ってもらお~っと。