西表島ダイビングStaffBlog

地産地消

春休み中だけだからと頑張って三食作っていたけど、

まさか延長するなんて。。。

ひとまず20日まで6人分を三食。

今夜は西表産尽くしで攻めてみた。

もずく丼、もずく酢、ポテトフライ、島らっきょの天ぷら。

地元の食材をたくさん使えるのはありがたい。

西表は基本的に人が少ないから散歩したり公園行ったりは問題ないと思う。

元気が有り余っている子供達といかにご機嫌に過ごすかが課題だー。