島らっきょう買った～。

そんなわけで今夜は天婦羅だな。

これで２００円でした。

そしてこちらも購入。

１００円。

サラダに彩りが欲しかったので即買い。

無人売店大好き～。

散歩してたら

「キャベツいるか～？」と声がかかる。

「きゃー嬉しい」とお邪魔する。

「ねぎはいるか？」「トマトはいるか？」「らっきょはいるか？」

「いるいるー、全部食べます」

と、たくさんいただいたので、散歩中断。

家に置きに行きました。

わーい、島らっきょうがたくさん。

頑張ってキレイにするもんね～。

今夜は天婦羅だ！！

そしてトマトもたくさんいただいたので食卓が鮮やか。

島の食材、ご近所さんの優しさ、丸ごといただきます。

春のお楽しみは、無人売店に島らっきょうが並ぶこと。

買ってきました～。

皮をむきまーす。

出来上がり♪

これを天ぷらで食べました～！

でも肝心の天ぷらは撮らなかったけど。

普通のらっきょうとはちょっと違う。

苦手な人も食べられると思います。

島らっきょう大好き～♪

私は子供の頃、天婦羅なんて好きじゃなかったけど、

ウチの子供達は天婦羅だと喜ぶ。

どんな席でも天婦羅が出てくる島育ちだからかなぁ。

家に食材が全然なかったので、無人売店に寄ったら、

オクラと島らっきょうを発見。

これは天婦羅にするしかないでしょ。

そして島で採れたタマネギと人参もあったし、アーサもあった～。

すべて西表で採れたもの。

すごいな。

子供達もバクバク食べていました。

これで魚汁でもあったら最高な食育だったな～。

北風が吹き荒れる寒い一日となりました。今年一番か二番か・・・という寒さです。

そんな中、小学校で『親子給食会』がありました。

給食当番が盛り付けてくれます～。懐かしいし可愛い♪

本日の献立は、麦ごはん・具だくさんなみそ汁・シイラの野菜あんかけ・カーナの和え物。

まず魚がシイラってところが沖縄っぽいです。

そしてカーナは、河口付近で採れる海草です。たぶん西表産でしょう。

島の子達は魚を食べる機会が多いので、キレイに食べるし残さないとのことでした。

長男にも「なんの給食が好きなの？」と聞いたら「うーん、さかなかな。」って。

先日も各クラスに一匹ずつ大きなハマダイという魚が出たらしいのですが、

「ぼくはめだまがすき」とか「あまたのとこがおいしいんだよ」とか言いながら、

真ん中の骨しか残さずに食べたそうです。

ついでに今夜の夕食は、パパが釣ってきたこのキジハタまるごと一匹。

頭や骨は汁にして、骨のあるところはから揚げに、半身はチーズマヨでオーブン焼きに。

余すことなくいただいています～。

ちなみに昨夜は無人売店で買った島らっきょう。天婦羅にしました。

島らっきょうだけではさみしいので、こちらも島で採れるアーサも天婦羅に。

誰が釣ったなんていう魚とか、だれが作っている野菜とか、どこで採れた海草とか、

島の食育ってなかなかいいな～と思っています。