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バジルを使おう

噂には聞いていたけど、バジルはとてもよく育つ。

年末からずっとほったらかしだったにも関わらず、

立派な葉っぱがたくさん!

料理が苦手な私はバジルなんて洒落たもの使ったことないけど。

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とりあえず収穫。

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いい香りがする~。

我が家にミキサー的なものがないので、

包丁でみじん切りして、すり鉢でつぶす。

ニンニクやらオリーブオイルやらと混ぜ合わせて、

バジルペーストの出来上がり~。

そしてパスタにしたんだけど、肝心な料理の写真がない・・・。

好評で、たくさん食べてくれました。

2歳児の三男もモリモリ食べてた。

私、バジルなんて大人になったらから食べた気がするけど、

子供も食べるんだね~。

めちゃくちゃ汚しながら美味しそうに食べるところを撮ればよかった。

また作ろっと♪

チェックポイント

我が家に戻ったー!

とりあえず家の中をチェック!

チュウに荒らされている気配なし!

アリもいない!

よかった♪

続いて、さっき子供達が確認していたけど、家庭菜園チェック。

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年末にトマト・なす・バジル・玉ねぎを植えて、半月以上ほったらかし。

心配していたけど、みんな無事に育っている模様。

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可愛いトマト三兄弟に、ナスもいます。

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ピーマンも隠れてた!

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元気なのはバジルと玉ねぎ。

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さっそくバジルでジェノベーゼ作らなくては!!

子供達が育てているものですが、密かに楽しみにしている母です。